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铁板烧的做法很多很多,有烧鱿鱼、烧蛏子、烧鸡翅、烧汁茄条、烧牛肉、烧茄子等等。铁板烧的做法因人而异,其实它是一种菜的吃法...详细
铁板烧起源于日本,目前世界流行的分为日式和法式两种烹制方式。日式主要以烤制为主;法式则是焗、烹、烤为一体。然而无论是日...详细
两者之间最大的区别在于所蕴含的意境不同:日式铁板烧与法式铁板烧分别代表的是传统与浪漫。 日式铁板烧追求的是高贵、传统,...详细
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