铁板烧的分类

日式铁板烧日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，是财富和地位的象征。日式铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些...详细

铁板烧起源于中国

现在大多数人都认为铁板烧是起源于航海时期的西班牙，后流传到日本，并发扬光大。目前，据可靠文献，铁板烧是由马可波罗带回欧洲...详细

日本铁板烧的特点

日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材...详细

我们从几个方面判断铁板烧设备品质是否优良

随着铁板烧被越来越多的人喜爱，铁板烧也不只活跃于街头小商贩和大排档，越来越多的高档酒店开始经营铁板烧料理，那么应该如何选...详细